Alkoholfreie Still- und Schaumweine erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und die Bedeutung dieser Kategorien ist stark gewachsen. Immer mehr Hersteller und Händler bieten eine breite Palette verschiedener alkoholfreier Weine an.
Die Redaktion der Weinwirtschaft, dem führenden Magazin für den Weinhandel, testet das aktuelle Angebot an alkoholfreien Still- und Schaumweinen, die derzeit auf dem deutschen Markt erhältlich sind.
Zugelassen sind:
- Alkoholfreier Wein (alle Weinarten und Geschmacksrichtungen)
- Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
- Produkte mit bis zu 0,5 Prozent Alkohol
- Die Produkte müssen den aktuellen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen und verkehrsfähig sein
Nicht zugelassen sind:
- alkoholfreie Alternativen in Form von fruchthaltigen Getränken und anderen alkoholfreien Mischgetränken
- alkoholreduzierte Weine
- Produkte wie Traubensaft oder Traubensecco